Du står bøjet over en bakke oliven på sooq i Nablus. Sælgeren fanger dit blik og venter. Dit hoved bliver tomt. Den gode nyhed: du skal ikke bruge en sætning her. Du skal bruge ét ord.
Det ord er . Hvor meget. Peg på bunken, sig det, og hele handlen åbner sig. Alt andet i den her guide hænger på det ene spørgsmål.
qaddeesh, og det 'addeesh, du faktisk hører
qaddeesh er to dele klistret sammen: qadd (mængde af) og eesh (hvad). Så ordret er det "hvilken mængde". Pænt.
Men lyt ved en bod i Ramallah, og q i starten lander sjældent som et hårdt q. I byen bliver det blødt til et glottalt lukke, det lille stop, vi skriver ', så det, der kommer ud af de fleste munde, er . Samme ord, lettere begyndelse. Sig det, der sidder lettest på din tunge. Begge bliver forstået fra Jenin til Hebron.
Det virker alene, når du bare peger, eller rettet mod noget bestemt. Der er intet verbum i nogen af dem, for nutid springer "er" over:
- : hvor meget? (når du peger)
- qaddeesh haada?: hvad koster den her?
- : hvad koster et kilo?
Hvor mange og hvor meget: qaddeesh og kam
Begge ord får den dovne oversættelse "hvor meget / hvor mange", men ved kassen gør de forskellige ting. qaddeesh handler om penge: prisen, det beløb, du skal række over disken. handler om antal, hvor mange enheder du får.
kam kommer med én regel, der fanger næsten alle. Navneordet lige efter står i ental. Så du spørger kam keelo? for "hvor mange kilo", aldrig kam keelowaat, selvom du tydeligvis mener mere end ét. Det samme, når du tæller med selve tallene: kam sheekel, med sheekel stående i ental. Det lyder forkert i et engelsk øre. Reglen gælder alligevel.
At tale i shekel
Penge på markedet betyder shekel, . Når en sælger siger en pris, hører du et tal og så sheekel i ental, uanset hvor stort tallet bliver. Selve prisen som ord er , og den vil du have parat, i samme sekund du beslutter dig for at protestere over en.
Bed om et kilo eller et halvt
Mængder ved en grøntbod regnes i . For at sige, hvad du vil have, starter du med , den palæstinensiske måde at sige "jeg vil have" på, og nævner mængden.
- zeetoon: jeg vil have et kilo oliven
Til en del af et kilo, eller til ting du tæller én ad gangen, klarer de her tre det meste:
| Ord | Mængde |
|---|---|
| halv (så nuSS keelo er et halvt kilo) | |
| en fjerdedel (rubu3 keelo, et kvart kilo) | |
| en enkelt, til ting du tæller hele |
Så biddi 7abbe er "jeg tager én", når du peger på en melon og ikke køber den efter vægt.
At gøre il-7saab op
Du har valgt, hvad du vil have. Nu skal du betale. Regningen, det samlede beløb du skylder, er il-7saab. For at spørge efter den griber du igen efter qaddeesh:
- qaddeesh il-7saab?: hvor meget bliver det?
Så kommer selve betalingen. Verbet er , at betale, og kontanterne i din hånd er . Ræk dem over, og sælgeren giver dig tilbage, byttepengene, ordret "resten". Mens pengene og posen krydser hinanden i luften, siger I begge , værsgo til alle lejligheder.
Når prisen svider
Måske er tallet for højt. Ordet for dyr er , og det modsatte er . Et blødt "haada ghaali shwayy" (det her er lidt dyrt) gør mere gavn end et fladt nej. For at fiske efter et bedre tal kan du spørge, om der er noget , billigere.
Hvor hårdt du presser, afhænger af, hvor du står. En købmand med faste priser rokker sig ikke. En fyr med en vogn fuld af oliven slår måske et par shekel af, bare fordi du spurgte pænt.
Én gennemgang
Sæt det hele sammen, og det tager cirka femten sekunder. Du peger på olivenerne og spørger 'addeesh il-keelo. Han siger et tal. Du laver en lille grimasse, prøver ghaali shwayy og fisker måske efter noget arkhaS. Han går en shekel eller to ned. Du siger biddi nuSS keelo, han vejer op, du spørger qaddeesh il-7saab, rækker dine maSaari over, tager imod il-baaqi og går derfra med olivenerne. Det er hele tricket.