Pide pan en una panadería de Nablus. La palabra es khubez, y ese primerísimo sonido, el pequeño raspado antes del resto de la palabra, es la j de "jamón" tal como se dice en España o México. Con ghada, almuerzo, pasa algo parecido, pero ese sonido el español no lo tiene. Dos letras árabes, خ y غ, las dos hechas en el fondo de la boca. La mayoría de la gente que aprende se las salta o pone algo parecido. Puedes hacerlo mejor, y no cuesta mucho cuando sabes adónde apuntar.
Son una pareja
kh (خ) y gh (غ) salen exactamente del mismo sitio, al fondo de la boca, donde se convierte en garganta. Lo único que las separa es la voz.
Con kh, las cuerdas vocales se quedan quietas. Empujas aire por un hueco estrecho y sale como un raspado seco, una k que sisea en vez de explotar. Con gh, enciendes la voz y ese mismo raspado se suaviza hasta ser una gárgara.
Pruébalo con una mano en el cuello. Di kh: no vibra nada. Pasa a gh y vas a notar cómo arranca el zumbido. Es el mismo truco de encender y apagar que hace el inglés con s y z, o con f y v. La misma posición de la boca, con la voz apagada o encendida.
Una cosa para aclarar desde el principio. Estas dos están más arriba y más adelante que los sonidos profundos de garganta 7 y 3, que asustan a todo el mundo. kh y gh son más amables, y muchos idiomas europeos ya los tienen, así que lo más probable es que puedas hacer al menos uno sin mucho esfuerzo.
kh: el raspado seco
Ya conoces kh si dices la j de "jamón" o de "ajo" como en España o México, con ese raspado al fondo. (La j suave del Caribe o de Andalucía, que es casi una h aspirada, se queda corta). También es el raspado de "Bach" en alemán o de "loch" en Escocia. Pon la lengua donde va para una k y, en vez de dejar que el aire estalle, mantén el hueco abierto un pelín y deja que salga siseando.
Te la vas a encontrar todo el tiempo:
- : hermano (también el quejido que sueltas cuando te golpeas el dedo del pie)
- khubez: pan
- khaal: tío, el hermano de tu mamá
- : cocina
- : ya está, listo, basta
Aparece al principio de una palabra (khubez), escondida en el medio (maTbakh), y la dices todas las mañanas en Sabaa7 il-. También va dentro de la palabra para "mi hermano", , que tiene un par de particularidades que conviene conocer.
gh: la prima con voz
Ahora enciende la voz. La gh de ghada es casi exactamente la r francesa, la que usa un parisino en "Paris" o en "rue". Una gárgara suave, el tipo de sonido que harías enjuagándote en el dentista. Se parece un poco a la g suave de "lago", pero más atrás en la garganta. Piensa en ella como una kh con el motor en marcha.
- ghada: almuerzo
- shughul: trabajo (esa vocal de apoyo está ahí por algo)
- : caro
- : otro, más
- ghurfe: habitación
- maghreb: atardecer, primeras horas de la noche
- : idioma
Que no se te aplasten
Dos trampas, una para cada una.
La primera es quitarle el raspado a kh y quedarte en una k normal. Si dices khaal (tío) así, sale "kaal", que no significa nada. Toda la palabra se tuerce.
La segunda es endurecer gh hasta convertirla en una g como la de "gato", y ghada se vuelve "gada". El árabe estándar no tiene ninguna g dura. Sí vas a oír una g en boca de gente del campo y de beduinos, pero es su versión de la q (la qaaf), y con gh no tiene nada que ver. Si la usas aquí, agarraste un sonido completamente distinto.
Las dos se arreglan igual: mantén el aire en movimiento. Una k y una g cierran el paso del aire de golpe y lo hacen estallar. kh y gh nunca cierran del todo. Deja el hueco abierto y deja que raspe.
Una al lado de la otra
| Letra | Escritura | Voz | Lo más parecido | Palabra |
|---|---|---|---|---|
| خ | kh | apagada | j de "jamón" (España, México), alemán Bach | khubez |
| غ | gh | encendida | r francesa de "Paris" | ghada |
Haz la de arriba, añádele la voz, y te sale la de abajo. Esa es toda la relación entre ellas.
Una letra, no dos
Las escribimos con dos letras latinas, pero en árabe cada una es una sola letra, خ y غ. La h no es un segundo sonido que pegas al final. No digas "k, h" ni "g, h" como si fueran una parejita. kh es un solo raspado de principio a fin, gh una sola gárgara. El sistema de escritura de Tfaddalu hace esto con un grupito de pares, sh, th, dh, gh, kh, y cada uno es una sola letra árabe vestida con dos latinas.
Ahora juntas
Di , "mi hermano está ocupado", y los dos sonidos caen uno detrás del otro: primero el raspado sin voz, luego el que tiene voz. Si te salen limpios, puedes pedir khubez y ghada en cualquier mostrador de Ramala sin que nadie al otro lado ponga mala cara.