Imagine um café pertinho da rua Rukab, em Ramallah. Você se espreme até o balcão, o cara da máquina olha para você, e você tem umas quatro palavras para fazer o pedido antes que a fila atrás cresça. A boa notícia: são todas curtas, e dá para aprender o conjunto inteiro antes que o seu serveece chegue à próxima parada.
Comece com biddi
Tudo começa com uma palavra. quer dizer "eu quero". Coloque a bebida no final e pronto.
- biddi 'ahwe: eu quero café
- biddi shaay: eu quero chá
Isso já é um pedido completo. Nada de "será que eu poderia", nada de ginástica com verbo. Se você quer a história inteira de como o biddi recebe as terminações, o guia do biddi explica, mas para pedir, biddi é tudo de que você precisa.
Uma coisa sobre a palavra café. Num café de Ramallah ninguém usa o qahwa de livro, com o q duro. O q amolece e vira um corte pequeno na garganta, então sai . A mesma palavra, numa boca mais simpática.
E se você não quer soar como se estivesse dando uma ordem, comece com (por favor): min faDlak, biddi 'ahwe.
Um copo de chá
Na Palestina o chá quase sempre chega num copinho de vidro, e quase nunca numa caneca. A palavra para esse copo é . Para dizer "um copo de chá", você cola os dois substantivos, e o -e do final vira -et:
- kubbaayet shaay: um copo de chá
- kubbaayet mayy: um copo de água
O café é diferente. Ele vem numa xícara minúscula e ninguém se dá ao trabalho de falar da xícara. Então é biddi kubbaayet shaay para o chá e só biddi 'ahwe para o café.
bala: como dizer "sem"
Esta é a palavra que te deixa pedir do seu jeito. quer dizer "sem", e fica logo antes daquilo que você quer tirar.
- : café sem açúcar
- shaay bala sukkar: chá sem açúcar
- : café sem leite
é açúcar, é leite. Troque pelo que você quer deixar de fora e o bala faz o resto.
O bala também vive sozinho, como um jeito de descartar algo, tipo "esquece" ou "deixa pra lá". bala shughul, nada de falar de trabalho. Você vai ouvir isso em conversa. No balcão, porém, você vai usar quase sempre o formato simples X bala Y.
Quão doce você quer?
Vale saber antes de abrir a boca: café e chá palestinos vêm doces por padrão. Se você não falar nada, vai vir com açúcar, normalmente bastante. Então a doçura é a única coisa que você quase sempre vai querer dizer.
| você diz | você recebe |
|---|---|
| nada de açúcar | |
| shwayy sukkar | pouco açúcar |
| o médio padrão | |
| sukkar kteer | bastante açúcar |
Esse maZbooT vale ouro. Ao pé da letra quer dizer "certo" ou "exato", e para café todo mundo entende como a doçura média normal, a quantidade que a maioria toma sem pensar. Peça o seu 'ahwe maZbooT e você vai soar como freguês de sempre.
As palavrinhas de cortesia
Duas ou três palavrinhas transformam uma transação numa troca normal entre pessoas. Nenhuma é difícil.
Quando o barista desliza a sua xícara pelo balcão, ele vai dizer . É o "aqui está" para tudo, e ele faz cem funções na vida palestina (o guia do tfaDDal passa por elas). A sua parte é só responder.
Você responde com , obrigado. Se ele te agradecer de volta, ou se você quiser responder a um "desculpa o incômodo", aí é . E tem um truque legal: quando você entregar o dinheiro, devolva para ele a própria palavra dele. tfaDDal, aqui está.
A cena inteira
Junte as peças e a parada toda soa assim.
Você: min faDlak, biddi 'ahwe bala sukkar. Por favor, eu queria um café, sem açúcar.
Barista: tfaDDal. Aqui está.
Você: shukran. Obrigado. Quanto deu a conta?
Barista: khamse sheekel. Cinco shekels.
Você: tfaDDal. Aqui está.
Barista: 3afwan.
Esse é o café inteiro, do começo ao fim, sem nada que você ainda não tenha visto. Se você quer ir além no lado do dinheiro, pedir troco, falar de shekels, acertar uma conta maior, o guia de preços continua exatamente de onde o 'addeesh il-7saab parou.