Wyobraź sobie kawiarnię tuż przy ulicy Rukab w Ramallah. Przeciskasz się do lady, facet przy ekspresie łapie twoje spojrzenie, a ty masz może cztery słowa, żeby złożyć zamówienie, zanim kolejka za tobą urośnie. Dobra wiadomość: wszystkie są krótkie i nauczysz się całego zestawu, zanim twój serveece dojedzie do następnego przystanku.
Zacznij od biddi
Wszystko zaczyna się od jednego słowa. znaczy „chcę”. Doklej na końcu napój i gotowe.
- biddi 'ahwe: chcę kawę
- biddi shaay: chcę herbatę
To kompletne zamówienie. Żadnego „czy można prosić”, żadnej czasownikowej gimnastyki. Jeśli chcesz poznać całą historię tego, jak biddi przyjmuje końcówki, jest w poradniku o biddi, ale do zamawiania wystarczy samo biddi.
Jedna rzecz o tym słowie na kawę. W kawiarni w Ramallah nikt nie sięga po podręcznikowe qahwa z twardym q. q mięknie do małego przystanku w gardle, więc wychodzi . To samo słowo, przyjaźniejsze usta.
A jeśli nie chcesz, żeby zabrzmiało to jak rozkaz, zacznij od (proszę): min faDlak, biddi 'ahwe.
Szklanka herbaty
Herbata w Palestynie prawie zawsze przychodzi w małej szklance, a nie w kubku. Słowo na tę szklankę to . Żeby powiedzieć „szklanka herbaty”, sklejasz oba rzeczowniki, a końcowe -e zmienia się w -et:
- kubbaayet shaay: szklanka herbaty
- kubbaayet mayy: szklanka wody
Z kawą jest inaczej. Przychodzi w maleńkiej filiżance i w ogóle nie nazywa się naczynia. Więc biddi kubbaayet shaay przy herbacie, a samo biddi 'ahwe przy kawie.
bala: jak powiedzieć „bez”
Oto słowo, dzięki któremu zamówisz po swojemu. znaczy „bez” i stoi tuż przed tym, z czego rezygnujesz.
- : kawa bez cukru
- shaay bala sukkar: herbata bez cukru
- : kawa bez mleka
to cukier, to mleko. Podstaw to, z czego rezygnujesz, a bala zrobi resztę.
bala żyje też samo, jako małe machnięcie ręką, mniej więcej „daj spokój” albo „nieważne”. bala shughul, zostaw pracę w spokoju. Wyłapiesz to w rozmowie. Przy ladzie będziesz jednak głównie używać prostego schematu X bala Y.
Jak słodko?
Warto wiedzieć, zanim otworzysz usta: palestyńska kawa i herbata są domyślnie słodkie. Nic nie powiesz, to dostaniesz cukier, zwykle sporo. Więc słodkość to ta jedna rzecz, którą prawie zawsze chcesz określić.
| mówisz | dostajesz |
|---|---|
| zero cukru | |
| shwayy sukkar | trochę cukru |
| standardowo, średnio | |
| sukkar kteer | dużo cukru |
To maZbooT jest warte zapamiętania. Dosłownie znaczy „w sam raz” albo „dokładnie”, a przy kawie wszyscy rozumieją je jako zwykłą średnią słodkość, taką, jaką większość ludzi pije bez zastanowienia. Poproś o 'ahwe maZbooT, a zabrzmisz jak ktoś, kto bywa tu codziennie.
Drobne grzecznościowe słówka
Dwa czy trzy małe słowa zmieniają transakcję w normalną wymianę między ludźmi. Żadne nie jest trudne.
Kiedy barista przesunie ci filiżankę, powie . To uniwersalne „proszę bardzo”, które w palestyńskim życiu robi sto rzeczy (poradnik o tfaDDal je omawia). Twoje zadanie to po prostu odpowiedzieć.
Odpowiadasz , dzięki. Jeśli on podziękuje tobie albo chcesz zbyć jego „przepraszam za kłopot”, mówisz . I fajny trik: kiedy podajesz pieniądze, odbij mu jego własne słowo. tfaDDal, proszę bardzo.
Cała scena od początku do końca
Złóż kawałki razem, a cały przystanek brzmi tak.
Ty: min faDlak, biddi 'ahwe bala sukkar. Poproszę kawę bez cukru.
Barista: tfaDDal. Proszę bardzo.
Ty: shukran. Dzięki. Ile płacę?
Barista: khamse sheekel. Pięć szekli.
Ty: tfaDDal. Proszę.
Barista: 3afwan.
To cała kawiarnia, od początku do końca, i nie ma w niej niczego, czego jeszcze nie znasz. Jeśli chcesz pójść dalej w sprawach pieniędzy, prosić o resztę, rozmawiać o szeklach, regulować większy rachunek, poradnik o cenach zaczyna dokładnie tam, gdzie kończy się 'addeesh il-7saab.