Al bancone di un forno a Ramallah un uomo ti passa il sacchetto. Tu dici . Lui risponde , e finisce lì, due secondi e via. Nessuno ha battuto ciglio. Quindi sì, la parola che conosci già funziona.
I palestinesi dicono shukran per grazie, e lo usano tutti, tutto il giorno, nei negozi, nei taxi e in salotto. Però appena qualcuno fa davvero qualcosa per te (ti porta su la borsa per le scale, ti accompagna all'autobus giusto, ti riempie il piatto senza che tu l'abbia chiesto) shukran comincia a sembrare un po' scarno. È lì che la gente tira fuori kattar kheerak. E qualunque dei due usi, l'altra persona ti risponderà con una benedizione tutta sua.
Ecco lo scambio completo, nell'ordine in cui ti servirà davvero.
shukran esiste davvero, e non cambia mai forma
Prima la buona notizia. shukran è una parola sola, congelata, e non le importa con chi stai parlando. Uomo, donna, gruppo, sconosciuto, il padrone di casa. Sempre la stessa parola.
- : grazie
- shukran kteer: grazie mille
Quel -an finale è una vecchia coda grammaticale (la stessa che c'è su ), ed è per questo che la parola resta bloccata in una forma e non può prendere una desinenza per "tuo". Comodo per chi comincia. Vuol dire anche che shukran è un po' neutro, un grazie educato e generico, quello che diresti allo sportello in banca.
Per qualcosa di più caldo, la lingua vuole che tu benedica la persona.
kattar kheerak: il grazie che suona del posto
Questo è quello che fa alzare le sopracciglia, in senso buono. kattar kheerak vuol dire più o meno "che Dio moltiplichi il tuo bene", e lo dici quando qualcuno ti ha aiutato: ti ha dato un passaggio, ti ha aggiustato il lavandino, ha passato venti minuti a spiegarti il percorso dell'autobus.
| A un uomo | A una donna | A cosa serve |
|---|---|---|
| kattar kheerak | kattar kheerek | grazie per un aiuto o un favore vero |
| ana mamnoonak | ana mamnoonek | ti sono grato / ti devo un favore |
| ana mitshakker | ana mitshakkre | ti ringrazio (parla di te, quindi segue il tuo genere) |
| 'ashkurak | ti ringrazio (formale, preso dall'arabo scritto) |
Due di queste righe funzionano in modo diverso, e vale la pena rallentare. kattar kheerak e ana mamnoonak puntano su chi ascolta, quindi la desinenza cambia a seconda di chi ringrazi. ana mitshakker descrive te, quindi una donna dice ana mitshakkre a chiunque stia parlando.
E 'ashkurak? Tienilo per un discorso ufficiale. In cucina suona rigido.
Come si dice grazie a una ragazza in palestinese?
Stesse parole, desinenza diversa. Il -ak in fondo a kattar kheerak è "tu, uomo". Cambialo in -ek e ti stai rivolgendo a una donna: kattar kheerek. Questa vocale piccolissima attraversa tutta la lingua, ed è lo stesso scambio che fai in kattar kheerek, ana mamnoonek e in ogni altra parola che prende una desinenza per "tuo".
shukran, ricordati, è esente. Non può prendere la desinenza, quindi resta shukran per tutti. Se impari un solo grazie, ecco il motivo per scegliere questo.
Sbagli la desinenza e nessuno si offende. Se ne accorgono, capiscono che stai imparando e ti rispondono lo stesso. Però -ek a una donna è una correzione da cinque secondi che ripaga in ogni conversazione che avrai da qui in poi.
Cosa rispondere
È la metà dello scambio che i frasari saltano, ed è quella che ti lascia lì muto mentre l'altro aspetta.
- : prego / figurati. La scelta sicura, va bene dopo qualsiasi cosa.
- il-3afu: stessa idea, un filo più morbida e nel parlato più comune di quanto ammettano i libri.
- u-kheerak: la risposta precisa a kattar kheerak, cioè "anche a te". A una donna: u-kheerek.
- haada waajeb: "è un dovere", lo dici quando un ospite ti ringrazia per averlo accolto.
- la shukr 3ala waajeb: "per un dovere non si ringrazia". La versione completa, un po' solenne, della stessa idea.
Nota cosa manca. In palestinese non esiste un equivalente del "di niente" borbottato. Ogni risposta restituisce qualcosa: una benedizione, l'idea che gliel'avresti dovuto comunque, un piccolo rifiuto del merito. Lo scambio intero ha questa forma. Uno dà, uno benedice, uno devia.
Quindi quando il negoziante ti dà il resto, tu dici shukran e lui risponde il-3afu, sta rifiutando il merito. Altro che frase di circostanza.
Quando ti danno da mangiare, e come ringraziare chi cucina
L'ospitalità palestinese ha una marcia tutta sua, e lì dentro i ringraziamenti funzionano in un altro modo.
Entri. Chi ti ospita dice (benvenuto), e tu rispondi 'ahlan feek. Poi arriva la parola che manda avanti tutta la stanza. Siediti. Mangia. Serviti. Prendi. Una parola le copre tutte e quattro, e c'è una guida intera su come ci riesce tfaDDal.
Quando arriva il cibo e vuoi dire qualcosa di vero, lascia perdere il grazie generico e fai i complimenti alla cucina:
- il-'akel kaan zaaki: il cibo era buonissimo
zaaki vale la pena tenerselo anche da solo. È la parola palestinese per buono, saporito, e usarla al posto dell'alternativa dal sapore libanese rende il tuo arabo palestinese più in fretta di quasi qualsiasi altra cosa tu possa dire a tavola.
Poi ringrazia chi ti ospita con kattar kheerak. Se ha cucinato lui, yislamu 'eedeek è la frase fatta apposta. In ogni caso preparati, perché quasi sicuramente ti liquiderà con un haada waajeb e ti metterà altro riso nel piatto.
Ringraziare qualcuno per quello che ha detto
C'è un grazie a parte per le parole. Qualcuno canta, racconta una storia, ti fa un complimento, dice qualcosa che ti arriva:
- yislam tummak: alla lettera "che la tua bocca stia bene"
Per un favore non si usa. Nessuno dice yislam tummak a chi gli ha cambiato la gomma. Appartiene alle parole, al canto, alla gentilezza arrivata sotto forma di frase. Quando azzecchi il momento, suona bellissimo.
E jazakallah?
Se hai già cercato frasi per dire grazie in arabo, hai incontrato quelle religiose. jaazaak alla, "che Dio ti ricompensi", è quella che di solito si intende. È sincera e molto diffusa, però ha un registro chiaramente religioso, e sta più a suo agio fra musulmani praticanti che in un taxi a Betlemme.
Se la usi, ti capiranno. Ma la giornata la riempiono shukran e kattar kheerak, fra palestinesi musulmani e cristiani allo stesso modo, e nessuno dei due arriverà mai storto. Le parole di Dio sono intrecciate nel parlato palestinese di tutti i giorni ben oltre il grazie, e quello è un argomento a parte.
Domande frequenti
Come si dice grazie in arabo palestinese? shukran. Si usa ovunque in Palestina, non cambia mai col genere e lo capiscono in tutti i paesi arabofoni. Per un favore che qualcuno ti ha fatto davvero, kattar kheerak è più caldo e più del posto.
Come si dice grazie mille in arabo? shukran kteer è il "grazie mille" diretto in palestinese. Ma se vuoi che l'enfasi suoni da madrelingua e non tradotta, kattar kheerak ce l'ha già dentro. Il letterale "che Dio moltiplichi il tuo bene" fa il lavoro che in italiano fa "mille".
Gli arabi dicono davvero shukran, o è una parola da libro? Lo dicono di continuo. È uno dei rari casi in cui la parola imparata dal frasario è esattamente quella che senti per strada. Quello che i frasari sbagliano è la risposta: devi avere pronti anche 3afwan e il-3afu, o ti manca metà dello scambio.
Cosa rispondi quando qualcuno ti ringrazia? 3afwan è la risposta buona per tutto. il-3afu va benissimo uguale. Se ti hanno ringraziato con kattar kheerak, la risposta che ci va è u-kheerak. E se hai appena ospitato qualcuno, haada waajeb è quello che dice un padrone di casa palestinese.
Come si dice ciao prima di arrivare al grazie? I saluti hanno un loro piccolo rituale, con tutto un balletto di come-stai prima che cominci la conversazione vera. L'abbiamo raccontato in i saluti e il balletto del come stai.